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配菜/打荷
4500-6000
元/月
配菜
江浙菜
川湘菜
京鲁菜
健康证
食品安全和卫
包住
包吃
年底双薪
加班补助
招若干
学历不限
经验不限
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职位描述
岗位目标:严格按照出品标准切配,为顾客提供品质的菜品
素质要求:
1.熟练掌握原材料初加工技能,了解本店菜品的特性和制作标准。
2.有较强的责任心,身体健康,吃苦耐劳,服从安排
3.善于专研业务知识,能够不断提高自身操作技能。
岗位职责:
1.严格执行《食品安全法》,把好菜品质量关,杜绝食物中毒,
2.做好班前班后的检查工作,消除各种安全隐患。
3.切实安排好餐前的准备工作
4.负责工作区域的卫生清洁及设备维护,做好个人卫生的监督工作
5.管理好菜品冷藏、冷冻、保鲜工作,定期清理冰柜,保持先进先出的原则。
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公司介绍
静小静私厨是一家以海洋外卖为主的高端私人厨房,河南省内有30家加盟店,我们是专业美食外送,您的私人厨房
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